2021-09-25

料理

【おかず】 や 「酒の肴」 として1品 ”大根の柴漬け” はいかがですか?

きっかけ 2年前、母に教わりながら初めて梅漬けを作り、食べ終えた後に梅酢と赤紫蘇が余りました。 このまま捨てるのは勿体ないと思い、何か再利用できないものか?ということで、大根の柴漬けになりました。 用意するもの 1.梅漬けに使用した赤紫蘇2...